Váš košík je aktuálně prázdný!
RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ
JAROSLAV RUNŠTUK A KOLEKTIV
VYDALO NAKLADATELSTVÍ JAROSLAV RUNŠTUK – R PLUS V ROCE 2008
PEVNÁ VAZBA, 816 STRAN
KNIHA JE VE VÝBORNÉM STAVU
Receptury studených pokrmů jsou rozsáhlou odbornou kuchařskou příručkou zaměřenou na přípravu studené kuchyně. Publikace se věnuje pokrmům určeným pro gastronomický provoz, rauty, bufety, slavnostní tabule i běžnou restaurační praxi. Studená kuchyně zde vystupuje jako oblast, v níž je důležitá nejen chuť, ale také přesnost zpracování, vzhled, skladba surovin a vhodné servírování. Kniha je určena především kuchařům, gastronomickým školám a provozům veřejného stravování, ale může posloužit i zkušeným zájemcům o profesionální přípravu studených pokrmů.
✅ Reálné produktové fotografie
✅ Zásilkovna, Balíkovna, Česká Pošta, platba kartou
✅ RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ skladem, ihned k odeslání
250 Kč
Skladem, ihned k odeslání
Další informace
| Název | RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ |
|---|---|
| Autor | Kolektiv autorů |
| Rok vydání | 2008 |
Prohlédněte si více z Zš a středoškolské učebnice
LITERATURA V SOUVISLOSTECH 1
JIŘÍ NOVOTNÝ
FRAUS, 2013
230 Kč
MATEMATICKÉ, FYZIKÁLNÍ A CHEMICKÉ TABULKY PRO SŠ A NIŽŠÍ ROČNÍKY VÍCELETÝCH GYMNÁZIÍ
B. KOTLÍK A KOL.
FRAGMENT, 2011
100 Kč
MATERIÁLY PRO BAREVNOU FOTOGRAFII
P. TAUSK, B. PÁDR
SNTL – NAKLADATELSTVÍ TECHNICKÉ LITERATURY, PRAHA 1979
50 Kč
SPOLEČENSKÉ VĚDY V KOSTCE
Z. ZUBÍKOVÁ, R. DRÁBOVÁ
NAKLADATELSTVÍ FRAGMENT, 2007
70 Kč
STAVBA A PROVOZ STROJŮ
ING. VLADISLAV KEMKA – ING. JIŘÍ BARTÁK – ING. PETR MILČÁK – ING. PAVEL ŽÍTEK
INFORMATORIUM, 2009
150 Kč
TECHNOLOGIE PALIV
RUDOLF RIEDL, VÁCLAV VESELÝ
SNTL, 1962
150 Kč
ZEMĚPIS ČESKÉ REPUBLIKY
KOLEKTIV AUTORŮ
NAKLADATELSTVÍ ČESKÉ GEOGRAFICKÉ SPOLEČNOSTI, 2009
60 Kč
VYBRANÉ KAPITOLY ÚVODU DO KRIMINALISTIKY A KRIMINALISTICKÉ TECHNIKY
J. SUCHÁNEK, Z. KONRÁD
ARMEX, 2004
100 Kč
PŘEHLEDNÉ DĚJINY LITERATURY II
BOHUŠ BALAJKA
FORTUNA, 1999
60 Kč
KUCHAŘSKÁ TECHNOLOGIE
JAROSLAV ŘEŠÁTKO, LADISLAV NODL
NAKLADATELSTVÍ MERKUR, 1990
70 Kč
SPRECHEN SIE DEUTSCH? – 3. DÍL
KOL. AUTORŮ
NAKLADATELSTVÍ POLYGOT, 1998
150 Kč
MATEMATIKA – PŘÍPRAVA K PŘIJÍMACÍM ZKOUŠKÁM NA STŘEDNÍ ŠKOLY
JAROSLAV EISLER
FRAGMENT, 2003
60 Kč
ČÍTANKA PRO III. ROČNÍK GYMNÁZIÍ
JOSEF SOUKAL
SPN, 2003
70 Kč
DĚJEPIS V KOSTCE PRO SŠ – I.
MARIE SOCHROVÁ
FRAGMENT, 1999
60 Kč
ANALYTICKÁ CHEMIE
HANA MORAVCOVÁ
NAKL. PAVKO, 2011
70 Kč
ČESKÝ JAZYK PRO DEVÁTÝ POSTUPNÝ ROČNÍK
KOLEKTIV AUTORŮ
STÁTNÍ PEDAGOGICKÉ NAKLADATELSTVÍ, 1956
200 Kč
OBČANSKÝ A SPOLEČENSKOVĚDNÍ ZÁKLAD
KOLEKTIV AUTORŮ
COMPUTER PRESS, 2011
140 Kč
OBSLUHA POČÍTAČE PRO POKROČILÉ V KOSTCE
MARIE SOCHROVÁ
FRAGMENT, 1999
50 Kč
Prohlédněte si více z Učebnice
BRANNÝ DĚJEPIS PRO ŠKOLNÍ A NÁRODNÍ POTŘEBU
JOSEF B. DOLENSKÝ
NAKLADATEL ŠKOLSKÝCH PŘÍRUČEK ANTONÍN DĚDOUREK, 1936
240 Kč
ODMATURUJ Z LITERATURY – TESTY
KOLEKTIV AUTORŮ
DIDAKTIS, 2008
60 Kč
NOVÁ CVIČEBNICE NĚMECKÉ GRAMATIKY
D. DUSILOVÁ, M. EBEL, R. GOEDERT, V. KOLOCOVÁ, L. VACHALOVSKÁ
POLYGLOT, 2008
150 Kč
SLOVNÍČEK SAMOZNAKŮ
DR. JINDŘICH ČÁP, HEŘMAN PROKOP
JAN JAMNÍK, 1948
30 Kč
PAST AND PRESENT OF THE ENGLISH LANGUAGE
STANISLAV V. KAVKA
OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, 2007
100 KčLITERATURA V SOUVISLOSTECH 1
JIŘÍ NOVOTNÝ
FRAUS, 2013
230 Kč
Prohlédněte si více z Odborná a naučná literatura
FINANČNÍ MATEMATIKA PRO KAŽDÉHO
J. RADOVÁ, P. DVOŘÁK
GRADA, 1993
90 Kč
JEZDECKÁ TURISTIKA
KAROL HOLLÝ
MONTANEX, 2003
390 Kč
MRAVOUKA
BEDŘICH AUGUSTIN
VYŠEHRAD, 1946
100 Kč
WORLD RADIO AND TV HANDBOOK 1973
J. M. FROST
BILLBOARD PUBLICATIONS, 1973
1 300 KčPŘEHLEDNÉ DĚJINY LITERATURY II
BOHUŠ BALAJKA
FORTUNA, 1999
60 Kč
KNIHA O KRESLENÍ
LEON BAXTER
TALPRESS, 1994
70 Kč
Prohlédněte si více z Knihy, časopisy, mapy, noty
NA BAŘINÁCH ŽIVOTA A JINÉ PŘÍBĚHY ZE SOUDNÍ SÍNĚ
FRANTIŠEK ŠIMEČEK
ČESKOSLOVENSKÝ SPISOVATEL, 1981
40 Kč
ČAS HŘÍCHŮ
IVAN KOPECKÝ
HEJKAL, 2007
90 Kč
JESENÍKY
KOLEKTIV AUTORŮ
OLYMPIA, 1991
60 Kč
SUŠENÉ KVĚTINY
ANNA-MARIE SCHWARZBACHOVÁ
OTTOVO NAKLADATELSTVÍ, 2004
60 Kč
TO BYL ČESKÝ MILOVNÍK
VIKTOR KUDĚLKA
KNIHKUPECTVÍ MICHALA ŽENÍŠKA, 1994
50 Kč
VÁNOČNÍ RAPSODIE
ŠTĚPÁN HLÍNA
OL. PAZDÍREK, BRNO 1942
70 Kč
Inspirace z Vetešnictví, bazar, retro
ZLACENÝ KERAMICKÝ TALÍŘ CHALKIDIKI
DAGOUNIS – HAND MADE IN GREECE
24 K GOLD
250 Kč
STARÁ HNĚDÁ LAHEV
HNĚDÉ SKLO, VÝŠKA 25,5 CM, PRŮMĚR 6,6 CM
60 Kč
JEŽEK V KLECI – HLAVOLAM
ŠROUBOVACÍ JEŽEK S 12 TYČKAMI, MATNĚ TITANOVANÁ KLEC, VÝŠKA 87 MM
2 800 Kč
AUTÍČKO GAZ 21T VOLGA
KOVOVÝ MODEL 1:43
DE AGOSTINI
MADE IN CHINA
150 Kč
KLAUN S PORCELÁNOVOU HLAVOU
ZDOBENÁ LÁTKA, PORCELÁNOVÁ HLAVA;
ROZMĚRY CCA 22X16 CM
200 Kč
PERFEKTUS NO 1
PETROLEJOVÝ MOSAZNÝ VAŘIČ
MADE IN CZECHOSLOVAKIA
VÝŠKA 22 CM, PRŮMĚR 21 CM
1 200 Kč