RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ
JAROSLAV RUNŠTUK A KOLEKTIV
VYDALO NAKLADATELSTVÍ JAROSLAV RUNŠTUK – R PLUS V ROCE 2008
PEVNÁ VAZBA, 816 STRAN
KNIHA JE VE VÝBORNÉM STAVU
Receptury studených pokrmů jsou rozsáhlou odbornou kuchařskou příručkou zaměřenou na přípravu studené kuchyně. Publikace se věnuje pokrmům určeným pro gastronomický provoz, rauty, bufety, slavnostní tabule i běžnou restaurační praxi. Studená kuchyně zde vystupuje jako oblast, v níž je důležitá nejen chuť, ale také přesnost zpracování, vzhled, skladba surovin a vhodné servírování. Kniha je určena především kuchařům, gastronomickým školám a provozům veřejného stravování, ale může posloužit i zkušeným zájemcům o profesionální přípravu studených pokrmů.
✅ Reálné produktové fotografie
✅ Zásilkovna, Balíkovna, Česká Pošta, platba kartou
✅ RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ skladem, ihned k odeslání
250 Kč
Skladem, ihned k odeslání
Další informace
| Název | RECEPTURY STUDENÝCH POKRMŮ |
|---|---|
| Autor | Kolektiv autorů |
| Rok vydání | 2008 |
Prohlédněte si více z Zš a středoškolské učebnice
ČÍTANKA PRO III. ROČNÍK GYMNÁZIÍ
JOSEF SOUKAL
SPN, 2003
70 Kč
DĚJEPIS V KOSTCE PRO SŠ – I.
MARIE SOCHROVÁ
FRAGMENT, 1999
60 Kč
ANALYTICKÁ CHEMIE
HANA MORAVCOVÁ
NAKL. PAVKO, 2011
70 Kč
ČESKÝ JAZYK PRO DEVÁTÝ POSTUPNÝ ROČNÍK
KOLEKTIV AUTORŮ
STÁTNÍ PEDAGOGICKÉ NAKLADATELSTVÍ, 1956
200 Kč
OBČANSKÝ A SPOLEČENSKOVĚDNÍ ZÁKLAD
KOLEKTIV AUTORŮ
COMPUTER PRESS, 2011
140 Kč
OBSLUHA POČÍTAČE PRO POKROČILÉ V KOSTCE
MARIE SOCHROVÁ
FRAGMENT, 1999
50 Kč
JAZYK LATINSKÝ
JAN KÁBRT, VLADISLAV VALACH
SPN, 1962
70 Kč
PŘIJÍMACÍ POHOVORY NA VYSOKÉ ŠKOLY
NAKLADATELSTVÍ LEVNÉ KNIHY KMA, 2001
80 Kč
BUKVAR
KOLEKTIV AUTORŮ
AKADEMIE PEDAGOGICKÝCH VĚD RSFSR, 1956
1 400 Kč
PŘEHLED STROJNICTVÍ
B. DOBROVOLNÝ A KOLEKTIV AUTORŮ
PRÁCE, 1955
170 Kč
TEORIE OBRÁBĚNÍ
ZDENĚK PŘIKRYL A ROSA MUSÍLKOVÁ
SNTL – NAKLADATELSTVÍ TECHNICKÉ LITERATURY, 1982
190 Kč
PRŮMYSLOVÉ ARMATURY
JAROSLAV ROČEK
INFORMATORIUM, 2002
290 Kč
NÁZVOSLOVÍ ORGANICKÉ CHEMIE
JAROSLAV FIKR, JAROSLAV KAHOVEC
RUBICO
160 Kč
PRÁCE S DŘEVEM
VÁCLAV ŠEDÝ
STÁTNÍ PEDAGOGICKÉ NAKLADATELSTVÍ, 1982
90 Kč
VYSOKOFREKVENČNÍ TECHNIKA
J. DVOŘÁČEK A KOL.
SNTL, 1964
150 Kč
ČESKÝ JAZYK PRO 2. ROČNÍK GYMNÁZIÍ
JIŘÍ KOSTEČKA
SPN – PEDAGOGICKÉ NAKLADATELSTVÍ, 2001
50 Kč
ZÁKLADY STAVITELSTVÍ
JOSEF HRABA A KOL.
PRÁCE – VYDAVATELSTVO ROH, 1953
120 Kč
PLAČÍCÍ STROM
OLGA RŮŽIČKOVÁ
SPN, 1965
70 Kč
Prohlédněte si více z Učebnice
PŘÍRUČKA O ČESKÉM ODBORNÉM NÁZVOSLOVÍ
KAREL SOCHOR
60 Kč
FYSIKÁLNÍ ZÁKLADY PRO PROMÍTAČE
JOSEF KROMBHOLZ
PRAŽSKÁ AKCIOVÁ TISKÁRNA, 1944
90 Kč
STAVBA A PROVOZ STROJŮ
ING. VLADISLAV KEMKA – ING. JIŘÍ BARTÁK – ING. PETR MILČÁK – ING. PAVEL ŽÍTEK
INFORMATORIUM, 2009
150 Kč
ROSTLINOPIS
V. BARTUŠEK
ČESKÁ GRAFICKÁ UNIE, 1936
130 Kč
TECHNOLOGIE PALIV
RUDOLF RIEDL, VÁCLAV VESELÝ
SNTL, 1962
150 Kč
SBORNÍK Z KONZERVÁTORSKÉHO A RESTAURÁTORSKÉHO SEMINÁŘE
TECHNICKÉ MUZEUM V BRNĚ, 2001
790 Kč
Prohlédněte si více z Odborná a naučná literatura
ANALYTICKÁ CHEMIE
HANA MORAVCOVÁ
NAKL. PAVKO, 2011
70 Kč
ČESKÁ LITERÁRNÍ BIBLIOGRAFIE 1945-1963
JAROSLAV KUNC
STÁTNÍ KNIHOVNA ČSSR – NÁRODNÍ KNIHOVNA, 1963
300 Kč
FUNKCIONÁLNÍ ANALÝZA A NUMERICKÁ MATEMATIKA
LOTHAR COLLATZ
SNTL, 1970
350 Kč
DIAPOZITIVY V PRAXI
JÁN ŠMOK
SNTL, 1975
150 Kč
ZÁKLADY PSYCHOLOGIE
C. J. ADCOCK
ORBIS, 1973
60 Kč
HANDWERKER KALENDER FÜR DAS JAHR 1939
VERLAGSANSTALT MOLDAVIA, 1939
360 Kč
Prohlédněte si více z Knihy, časopisy, mapy, noty
CREW Č. 29/2011: SOUDCE DREDD, SINISTER A DEXTER, SPIDER-MAN
NAKLADATELSTVÍ CREW, 2011
100 Kč
MAZDA 626
H. R. ETZOLD
KOPP, 2000
240 Kč
TVORBA UVÁDÍ: 21. SRPEN 1968
ANTONÍN BENČÍK, JOSEF DOMAŇSKÝ
TVORBA, 1990
40 Kč
MINIATURY ORGANOWE 32.: DIC NOBIS MARIA
ANTONIO DE CABEZÓN
POLSKIE WYDAWNICTWO MUZYCZNE, 1975
30 Kč
ARROWSMITH
SINCLAIR LEWIS
XYZ, 2008
120 Kč
MARVEL ORIGINS: FANTASTIC FOUR 7 (1964)
STAN LEE & JACK KIRBY
HACHETTE, 2024
200 Kč
Inspirace z Vetešnictví, bazar, retro
MATKA S DÍTĚTEM – MĚDĚNÝ RELIÉF
TEPANÝ MĚDĚNÝ PLECH, SSSR, 70.–80. LÉTA 20. STOLETÍ
200 Kč
ŠKODA 706 R NÁKLADNÍ AUTOMOBIL S HYDRAULICKOU RUKOU – MODEL
MĚŘÍTKO 1:43, DEAGOSTINI PUBLISHING S.P.A., ITÁLIE
790 Kč
SPÍCÍ CHLAPEC
KOVOVÁ SOŠKA ;- RELIÉF
VÝŠKA 4 CM, ŠÍŘKA 6,7 CM, DÉLKA 14 CM
590 Kč
LAHVIČKA S NÁPISEM MENTHA VDP
ČIRÉ SKLO, VÝŠKA 20 CM, PRŮMĚR 6X4 CM
40 Kč
VÍTKOVICE 1977
MĚDĚNÁ PAMĚTNÍ DESKA,
VÍTKOVICE 1977
600 Kč
SKLENĚNÁ VÁZA BAREVNÁ
VÝŠKA 27 CM
VÝBORNÝ STAV
650 Kč
