DOBROU CHUŤ V ROCE 1992

JANA HORECKÁ

VYDALA PRÍRODA V BRATISLAVĚ 1991
FOTOGRAFIE DUŠAN TICHÝ
ROZMĚRY 31 × 14 CM
BAREVNÉ FOTOGRAFIE
DOBRÝ AŽ VELMI DOBRÝ STAV

Dobrou chuť v roce 1992 je kuchařsky zaměřená publikace určená pro domácí inspiraci při přípravě jídel a stolování. Přibližuje dobové pojetí praktické kuchyně, v němž se spojovala dostupnost surovin, sezónní využití potravin a snaha o pestrý jídelníček. Titul patří k typu publikací, které sloužily nejen jako zdroj receptů, ale také jako drobný průvodce každodenní domácností. Díky obrazovému doprovodu má kniha i dokumentární hodnotu pro zájemce o československou gastronomickou kulturu počátku devadesátých let.